Dineren zonder vlees of vis saai?

Soms heb je de ogen van een ander nodig om nieuwe dingen te zien. Een gast wees ons er op dat wij vooral gerechten publiceren met vlees of vis. Prachtige gerechten maar..staan er dan ook vegetarische of veganistische op het menu? Jazeker, zowel op de Á La Carte kaart, als in de menu’s vind u…

Op hoogte dineren bij BokkersteBuiten. ‘Groeten uit Zwolle’, Ivar van Veen en kunstenaars Lonneke van Zutphen, Sylvia Frankena, zorgen met hun project ‘Ladderzit’, voor ( nog ) meer kleur in Zwolle. Zo kunt u op 4 – 5 en 6 Juni bij BokkersteBuiten genieten van een Lunch/ Borrel of Diner op hoogte! We krijgen maar…

PRIVATE DINING! Private Dining bleek voor ons een schot in de roos. En daarvoor willen wij onze gasten graag bedanken. Nu gaan we (bijna) weer binnen koken!! Maar ‘gelukkig hebben we de foto’s nog’.. Uit dineren in eigen huis met de chef bij u thuis in de keuken. Uw diner begint met een amuse en…

ER ZIT LIEFDE IN DE LUCHT !! werd al snel, er ZAT liefde in de lucht. Dank u wel voor alle bestellingen voor Valentijn! Alles is verkocht en dat vinden wij een grote luxe. En weer bedankt voor de leuke foto’s, lieve berichtjes en complimenten. Worden we blij van, zeker nu!  Op14Feb om 6u, in…

PROEF ZWOLLE, Een initiatief onstaan via Angelo Garafolo, van restaurant La Stalla. Een samenwerking tussen vijf restaurants, een speciaal biercafé en een groothandel. De chefs van Bistro de Zoete Inval, La Stalla, Bokkers te Buiten, De Nieuwe Keuken en La Cucaracha en café de Gezelligheid, hebben samen meer dan 2500!! gerechten en bierpaketten klaargemaakt. Een succes…

Weekend van de mantelzorg

14 November   HET WEEKEND VAN DE MANTELZORG BIJ BOKKERSTEBUITEN! In samenwerking met Stichting Zwolle Doet en ZorgMies Zwolle, verzorgen wij dit weekend een Bokkersplank de luxe. Liever hadden we net als vorig jaar een mantelzorglunch gedaan maar dat behoort helaas nu niet tot de mogelijkheden. Want het hele jaar zorgen mantelzorgers voor mensen die…

Gewoon om even te genieten

Geniet u mee? Een compilatie van gerechten die ik dagelijks naar gasten mag brengen. Trio van lam;  lamsrack/stoof en filet met rozemarijn jus en gefrituurde glasnoodles Langzaam, in rode wijn gestoofde, octopus met verse Hollandse bietjesVeganistisch; ravioli van rode biet met artisjok, variatie van bloemkool en geschaafde amandelen Terrine van oester, verse zalm met sojabonen…

Wijnkennis uitbreiden

22 Mei 2020 Online-wijncursus én proeverij. Van Aukje Wouters sommelier en vinologe in opleiding, die in deze rare tijd haar kans zag en nu ook online wijncursussen/ proeverijen geeft. Gekregen voor mijn verjaardag en een hele leuke én leerzame manier om het weekend mee te beginnen! De eerste 1.5u theorie , uitgelegd met een fijne…

HAMBURGER-DRIVE-THRU

16 MEI 2020 BOKKERS & TAGRIJN     samen een HAMBURGER – DRIVE SUPPORT YOUR LOCAL; 2 Bokkers huisgemaakte 150 gr runder-burgers & Desperado Tagrijn, sixpack Desperados samen voor €20 En dan iets heel anders, Bokkers in de Burgers. Samen met collega Fedde Bakker, bakken we burgers en verkopen die met gekoelde Desperados. Vrij koud, veel wind, leek tot 17u…

MOEDERDAG

  3 Mei 2020 BOKKERS TE BUITEN blijft in Mei bezorgen en afhalen. Ieder weekend, op vrijdag, zaterdag en zondag, kunt u bij ons afhalen of bezorgen.  Alleen op bestelling.De “Bokkersplank de luxe” houden we (wegens overweldigend succes) de gehele maand in het assortiment. En daarnaast hebben we ieder week een ander thema, te beginnen…