Wijn-Spijs cursus ‘links-om-proeven’ in Ootmarsum

Op 12 maart samen met onze collega naar Ootmarsum gereden om, op uitnodiging van firma Heisterkamp, deel te nemen aan een wijn/spijs masterclass, mbt vis. Uitgangspunt was ‘links-om-proeven’ oftewel proeven op smaak in plaats van kennis. De toon werd al gezet bij binnenkomst. Een glas mousserende wijn met daarbij een zalm- en tonijn-amuse. Meningen waren…

Be my Valentine

Valentijnsdag, natuurlijk is het commercie en natuurlijk is hij of zij ‘het hele jaar jouw Valentijn’ … Maar het blijft leuk. Gewoon 1 keer per jaar even extra aandacht voor jouw allerliefste lief. En gelukkig vonden weer heel veel mensen dat. En zat Bokkers te Buiten vol met stelletjes die samen kwamen genieten van ons…

Dames ‘op’ de High-Wine

Zondag 10 Feb, zijn we in Bokkers te Buiten, op tijd begonnen met een groep mooie dames. De Sassendonkse Heerenzitting, hadden hun 20ste editie. En ‘hun’ dames vierden dat bij ons met een High-Wine. De middag werd sprankelend begonnen met een glas Cava. Waarna er vier gerechtjes werden geserveerd met bijpassende wijnen. Mn de gebakken…

Valentijn bij ZòXander

Valentijn bij zòXander.. Ook dit jaar wisten onze gasten ons te vinden op deze speciale dag. Tussen de meegenomen rozen, andere bloemen en hartjes, begonnen onze gasten met een glas Cava om daarna te genieten van een overheerlijk 4- gangen menu A la Chef. De amuse van gegratineerde oester met een zabaione van cava, zorgde…