ZONDAG 1E PAASDAG PAAS-HIGH-WINE – ONTVANGST MET EEN GLAS CAVA  EN EEN BRIOCHE BROODJE MET ROOMBOTER – EEN MENU IN 4 KLEINE GERECHTJES. WAARVAN HET LAATSTE GERECHTJE UW ZOETE DESSERT OF JUIST LIEVER EEN KAASPLATEAUTJE IS  (Waarbij de chef natuurlijk rekening houdt met uw voorkeurswensen) – VIER GLAASJES BIJPASSENDE WIJN. Een heerlijke manier om deze…

PRIVATE DINING

In de laatste lockdown; hebben we er voor gekozen om geen Take-Away te doen maar ons geheel te richten op onze Private Dining. Uitgebreid dineren met een chef-kok in je eigen keuken, was gelukkig iets wat veel mensen aansprak. Chef Martijn en Sous-chef Mitch hebben in allerlei keukens een compleet 4-5 zels zes gangen diners…

Kerst 2021

Weer een andere kerst dan gehoopt/ gepland. Kerst was dit jaar al snel volgeboekt. Het was fijn te merken dat onze gasten, uit eten met kerst, ook gemist hadden! Toen we te horen kregen dat we om 18u al de deuren moesten sluiten, bleken onze gasten flexibel en ‘verhuisden’ mee naar de middag voor een…

Riesling & Pinot Weeks

 1 t/m 17 oktober 2021 Riesling is zonder twijfel het uithangbord van Duitsland. Maar Duitsland heeft zoveel meer druiven en wijnen, te denken aan de; Weissburgunder, Grauburgunder, Chardonnay en Spätburgunder . Maar ook Auxerrois, Frühburgunder en Schwarzriesling horen tot zogenaamde “burgunder” of “pinot”. Dat zijn niet alleen tal van druivenrassen, dat betekent ook onnoemelijk veel…

Dineren zonder vlees of vis saai?

Soms heb je de ogen van een ander nodig om nieuwe dingen te zien. Een gast wees ons er op dat wij vooral gerechten publiceren met vlees of vis. Prachtige gerechten maar..staan er dan ook vegetarische of veganistische op het menu? Jazeker, zowel op de Á La Carte kaart, als in de menu’s vind u…

Op hoogte dineren bij BokkersteBuiten. ‘Groeten uit Zwolle’, Ivar van Veen en kunstenaars Lonneke van Zutphen, Sylvia Frankena, zorgen met hun project ‘Ladderzit’, voor ( nog ) meer kleur in Zwolle. Zo kunt u op 4 – 5 en 6 Juni bij BokkersteBuiten genieten van een Lunch/ Borrel of Diner op hoogte! We krijgen maar…

PRIVATE DINING! Private Dining bleek voor ons een schot in de roos. En daarvoor willen wij onze gasten graag bedanken. Nu gaan we (bijna) weer binnen koken!! Maar ‘gelukkig hebben we de foto’s nog’.. Uit dineren in eigen huis met de chef bij u thuis in de keuken. Uw diner begint met een amuse en…

ER ZIT LIEFDE IN DE LUCHT !! werd al snel, er ZAT liefde in de lucht. Dank u wel voor alle bestellingen voor Valentijn! Alles is verkocht en dat vinden wij een grote luxe. En weer bedankt voor de leuke foto’s, lieve berichtjes en complimenten. Worden we blij van, zeker nu!  Op14Feb om 6u, in…

PROEF ZWOLLE, Een initiatief onstaan via Angelo Garafolo, van restaurant La Stalla. Een samenwerking tussen vijf restaurants, een speciaal biercafé en een groothandel. De chefs van Bistro de Zoete Inval, La Stalla, Bokkers te Buiten, De Nieuwe Keuken en La Cucaracha en café de Gezelligheid, hebben samen meer dan 2500!! gerechten en bierpaketten klaargemaakt. Een succes…

Weekend van de mantelzorg

14 November   HET WEEKEND VAN DE MANTELZORG BIJ BOKKERSTEBUITEN! In samenwerking met Stichting Zwolle Doet en ZorgMies Zwolle, verzorgen wij dit weekend een Bokkersplank de luxe. Liever hadden we net als vorig jaar een mantelzorglunch gedaan maar dat behoort helaas nu niet tot de mogelijkheden. Want het hele jaar zorgen mantelzorgers voor mensen die…