PROEF ZWOLLE,

Een initiatief onstaan via Angelo Garafolo, van restaurant La Stalla. Een samenwerking tussen vijf restaurants, een speciaal biercafé en een groothandel. De chefs van Bistro de Zoete Inval, La Stalla, Bokkers te Buiten, De Nieuwe Keuken en La Cucaracha en café de Gezelligheid, hebben samen meer dan 2500!! gerechten en bierpaketten klaargemaakt.

Een succes waar we niet van hadden kunnen dromen maar wat wel gelukt is. Veel media aandacht gehad, lokaal en uiteindelijk zelfs het RTL nieuws gehaald.

Waarmee maar weer eens bewezen wordt dat ‘samen’ echt altijd sterker maakt!

Maar daarnaast ook nog ons ‘eigen kerstmenu’.

Laten we dat ook maar doen dachten wij, toen we hoorden dat we tot in het nieuwe jaar gesloten moesten blijven. We waren toch al bezig voor PROEF ZWOLLE.. Niet gedacht/ gehoopt dat deze gerechten ook zo massaal zouden aanslaan..!

Extra ingekocht, collega’s lief aangekeken of ze misschien toch extra wilden werken met kerst, zelfs vrienden en familie ‘ingezet’. Wat een luxe. Dan vlak voor de kerst UITVERKOCHT  door moeten geven is zo bijzonder. Als wij al twijfels hadden over de aanwezigheid van vaste gasten, dan zijn die nu helemaal weg.. Zoveel bekende gezichten, zelfs met mondkapje, prima herkenbaar!!

Dank jullie nogmaals voor alle bestellingen. De bemoedigende woorden, hulp, beloftes om ‘gauw’ weer langs te komen.

We zien jullie graag weer terug zodra het mag..

Team Bokkers; Levi, Mitch, Dione, Roleyen, Lennart, Martijn&Nicole