Messi in Zwolle

“Alsof je Messi naar Zwolle haalt” was Arjan’s Broekman, zijn omschrijving van deze masterclass. Barons de Rothschild in Zwolle, precies een week geleden mocht ik met meer dan 80 andere benieuwde gasten een masterclass van het befaamde wijnhuis bijwonen. Een wijnhuis beroemd om zijn wijnen maakt sinds  (pas) 10 jaar óók champagne. In prachtig Engels…

CULIHOPPEN 19 MEI

Op een uiteindelijk zonovergoten zondag, een kleine 100 gasten mogen ontvangen via Culihoppen. Een culinaire wijn/bier- spijs tocht door ons mooie Zwolle.Veel enthousiaste mensen van binnen en buiten Zwolle die van het ene naar het andere restaurant wandelden om daar te genieten van een klein gerechtje met een bijpassend drankje. Gegrilde zeewolf met schuim van…

Wijn-Spijs cursus ‘links-om-proeven’ in Ootmarsum

Op 12 maart samen met onze collega naar Ootmarsum gereden om, op uitnodiging van firma Heisterkamp, deel te nemen aan een wijn/spijs masterclass, mbt vis. Uitgangspunt was ‘links-om-proeven’ oftewel proeven op smaak in plaats van kennis. De toon werd al gezet bij binnenkomst. Een glas mousserende wijn met daarbij een zalm- en tonijn-amuse. Meningen waren…

Be my Valentine

Valentijnsdag, natuurlijk is het commercie en natuurlijk is hij of zij ‘het hele jaar jouw Valentijn’ … Maar het blijft leuk. Gewoon 1 keer per jaar even extra aandacht voor jouw allerliefste lief. En gelukkig vonden weer heel veel mensen dat. En zat Bokkers te Buiten vol met stelletjes die samen kwamen genieten van ons…

Dames ‘op’ de High-Wine

Zondag 10 Feb, zijn we in Bokkers te Buiten, op tijd begonnen met een groep mooie dames. De Sassendonkse Heerenzitting, hadden hun 20ste editie. En ‘hun’ dames vierden dat bij ons met een High-Wine. De middag werd sprankelend begonnen met een glas Cava. Waarna er vier gerechtjes werden geserveerd met bijpassende wijnen. Mn de gebakken…